Glace à la menthe

Glace à la menthe

4.5 53 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 20min

8 portions

Ingrediënten

La veille

100 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g de lait
20 - 25 feuilles de menthe fraîche
4 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
2 - 3 gouttes de colorant alimentaire (optioneel) vert

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 568.9 kJ / 136.4 kcal

Vetten 8.8 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 10.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs et petits prix 65 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Tiramisu pêche-lavande

3 Std. 20 Min

Crémeux citron et framboises

2 Std. 30 Min

Gougères au comté, craquelin et crème truffée

1 Std. 30 Min

Bûche pain d'épices, mousse clémentine

13 Std.

Tarte amandine aux cerises

2 Std. 30 Min

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

13 Std. 30 Min

Glace à la réglisse

3 Std. 45 Min

Macaron de Saint-Emilion

1 Std.

Tarte à l'orange

12 Std.

Îles flottantes et compotée de pommes

1 Std. 40 Min

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2 Std.

Financiers au pralin

1 Std. 35 Min