Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de lait
- 3 branches de verveine fraîche
- 6 œufs, blancs et jaunes séparés
- 60 g de sucre en poudre
- 30 g de sucre glace
- 1 pincée de sel
- 150 g de pomme golden, en dés
- 20 g de beurre demi-sel
- 30 g de cassonade
- le jus d'1/2 citron jaune
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1515 kJ / 363 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 16 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Saumon, cresson et fraîcheur de tomate (Eric Robert)
12 godz.
Crème brûlée à la bergamote
3 Std. 40 Min
Flan à la pistache
30 min
Crème brûlée allégée
3h 15min
Couscous d'agneau - Crème catalane
1 godz. 35 min
Crème au chocolat, gelée de café
2 godz. 25 min
Œufs au lait au caramel
55min
Meringues à la pistache
2h 30min
Crème onctueuse caramel-café
1 godz. 45 min
Meringues à aromatiser
3h 30min
Œufs au lait et à la vanille
5h
Flan pâtissier à la vanille
13h 15min