Îles flottantes et compotée de pommes

Îles flottantes et compotée de pommes

4.1 14 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 40min

4 portions

Ingrediënten

500 g de lait
3 branches de verveine fraîche
6 œufs blancs et jaunes séparés
60 g de sucre en poudre
30 g de sucre glace
1 pincée de sel
150 g de pomme golden, en dés
20 g de beurre demi-sel
30 g de cassonade
le jus d'1/2 citron jaune

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 1515 kJ / 363 kcal

Vetten 16 g

Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°6 – Menus 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Crème brûlée à la bergamote

3u. 40min

Poires duchesse

12u. 25min

Papillotes de cabillaud en feuille de chou

55min

Pommes de terre au lard et à la sauge

1u. 20min

Gratin de clémentine

30min

Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt

4u.

Bûche soyeuse enneigée

4u. 35min

Tartelette boudin-pomme façon tartelette au chocolat

1u. 45min

Omelette norvégienne revisitée

5u.

Filets de merlan en papillote de poireau

45min

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

55min

Coquille Saint-Jacques à l'estragon

45min