Compatibele versies
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La compotée de mangues
- 250 g de mangue mûre, coupée en morceaux (1-2 mangues en fonction des variétés)
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- le jus d'un citron vert
La mousse mascarpone
- 3 œufs, blancs et jaunes séparés
- 80 g de sucre en poudre
- 1 dose de safran en poudre
- 250 g de mascarpone
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1227 kJ / 292 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 20.5 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15min
Mousse vanille-pomme
7h
Mousse citron vert-basilic
2h 30 min
Mousse coco aux fruits de la Passion
2h 40 min
Menu express - Mousse de fraises au mascarpone
25 Min
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2h 30 min
Mousse de fraise
4h 15min
Fraîcheur de nectarine
25 Min
Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises
13j 30 menit
Blanc-manger coco-ananas
4h 15min
Pannacotta coco-kiwi
3h
Mousse mascarpone, salade de litchis et mangue au miel
45 min