Compatibele versies
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La compotée de mangues
- 250 g de mangue mûre, coupée en morceaux (1-2 mangues en fonction des variétés)
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- le jus d'un citron vert
La mousse mascarpone
- 3 œufs, blancs et jaunes séparés
- 80 g de sucre en poudre
- 1 dose de safran en poudre
- 250 g de mascarpone
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1227 kJ / 292 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 20.5 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Entremets fraise-framboise comme un tiramisu
40 min
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3h 45min
Tiramisu fraise rhubarbe en verrines
2j 30 menit
Cheesecake fraise-citron vert
5h
Entremets mangue-coco
2 godz. 25 min
Verrine fraise-chocolat blanc
1 Std. 45 Min
Moelleux au mascarpone et caramel
35 Min
Tiramisu choco-pistache en verrines
3h 30min
Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat
3h 45min
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2j 30 menit
Tiramisu framboises-fraises
3sa
Tiramisu poire-speculoos
12 Std. 30 Min