Blinis de pomme de terre au saumon fumé

Blinis de pomme de terre au saumon fumé

4.6 32 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 35min

8 pièces

Ingrediënten

Les blinis au saumon fumé

200 g de purée de pomme de terre (restes de purée)
110 g de farine de blé
½ c. à café de levure chimique (1/4 de sachet)
1 œuf
80 g de saumon fumé
200 g de lait
5 g zeste de citron jaune non traité
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

La crème aux herbes

3 brins d'aneth frais équeutés
3 brins de menthe fraîche équeutés
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
125 g de yaourt nature (1 pot)
200 g de fromage blanc nature
15 g de jus de citron fraîchement pressé
50 g de beurre pour la cuisson des blinis

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 748.6 kJ / 177.4 kcal

Vetten 8.4 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 17.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°18 40 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pavlova en verrine

14u. 30min

Crêpes healthy aux crevettes et champignons noirs

2u.

Bavarois à la betterave et au saumon fumé

5u. 20min

Petits choux aux champignons

1u. 25min

Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola

12u.

Houmous de petit pois aux orties, vapeur de coques aux herbes fraîches par Eric Guérin

1u.

Plateau apéritif de poissons fumés et gressins

3u.

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1u. 30min

Sablés aux fraises

1u.

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

48u.

Soufflé épinards-jambon

35min

Poires au chocolat

30min