Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La crème vanillée
- 40 g de sucre en poudre
- ¼ de gousse de vanille
- 300 g de crème liquide entière, très froide
- 100 g de mascarpone, très froid
L'ananas caramélisé et le dressage
- 20 g de beurre
- 350 g d'ananas frais, coupé en morceaux
- 30 g de sucre de canne (optioneel)
- 15 g de rhum (optioneel)
- 3 - 5 petites meringues, en brisures
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2095.5 kJ / 501.8 kcal
- Eiwitten
- 3.8 g
- Koolhydraten
- 40.2 g
- Vetten
- 35.8 g
- Vezels
- 1.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3h 20min
Verrines à l'orange
1u. 15min
Mousse coco aux fruits de la Passion
2h 40 min
Mousse surprise
14h
Tatin de poires
2h 40 min
Eton mess, fraises et rhubarbe
1h 10min
Semifreddo myrtilles et meringues
6 godz. 30 min
Trifle poire, figue et noisette
1h 10min
Demi-sphère framboise choco vanille
17h
Cheesecake déstructuré aux fraises
5h 25min
Cheesecake framboises
5h
Paskha (Entremets au fromage blanc)
24h