Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre, et un peu pour les moules
- 1 pincée de sel
- 50 g d'eau
- 50 g d'échalotes
- 3 brins de persil frais
- 100 g de vin blanc sec
- 1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées (voir "Conseil")
- 2 œufs
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 15 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de roquette
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1226.5 kJ / 294.8 kcal
- Eiwitten
- 11.2 g
- Koolhydraten
- 20.8 g
- Vetten
- 17.8 g
- Verzadigd vet
- 10.3 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 120 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Vol-au-vent aux coquillages
1 Std. 5 Min
Pizza au saumon fumé
1 Std. 35 Min
Bars en croûte feuilletée
3u.
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1 Std. 45 Min
Pizza aux sardines
3u.
Quiche au saumon fumé et aux artichauts
50 Min
Pizza romaine
1hod. 40min
Tartelette fine aux pommes et glace vin rouge et épices
4h
Pizza au saumon
1 Std. 15 Min
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
1 Std. 30 Min
Quiche moutarde, thon et tomates confites
50 Min
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
1 Std. 35 Min