Compatibele versies
Chou salé aux choux de Bruxelles et crème au chèvre
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le craquelin parmesan
- 100 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 70 g de beurre doux
- 20 g de cassonade
- 80 g de parmesan râpé
- 1 c. à soupe d'eau
La pâte à chou
- 650 g d'eau
- 100 g de beurre demi-sel
- 20 g de lait
- 120 g de farine de blé
- 300 g de choux de Bruxelles, coupés en deux
- 3 œufs
- 10 g de miel
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre 5 baies
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 100 g de fromage de chèvre frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2542.8 kJ / 610.3 kcal
- Eiwitten
- 17.2 g
- Koolhydraten
- 34.8 g
- Vetten
- 44.5 g
- Verzadigd vet
- 26.7 g
- Vezels
- 3.5 g
- Natrium
- 521 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bûche salée au saumon
3h
Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner
50 min
Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices
2h 30 min
Palmiers feuilletés au fromage
1 Std. 45 Min
Boule coco-mangue
9 Std.
Macarons chocolat-framboise
27h 45min
Macarons glacés mangue-orange
6hod. 5min
Tarta de calabaza (Tartelette au potiron)
1 godz. 5 min
Roulés de galettes de sarrasin
1 Std. 50 Min
Petits éclairs sans gluten aux crevettes
2 Std.
Coupelles de chocolat
2 godz. 45 min
Feuilleté de poireau au camembert
55 min