Compatibele versies
Chou salé aux choux de Bruxelles et crème au chèvre
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le craquelin parmesan
- 100 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 70 g de beurre doux
- 20 g de cassonade
- 80 g de parmesan râpé
- 1 c. à soupe d'eau
La pâte à chou
- 650 g d'eau
- 100 g de beurre demi-sel
- 20 g de lait
- 120 g de farine de blé
- 300 g de choux de Bruxelles, coupés en deux
- 3 œufs
- 10 g de miel
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre 5 baies
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 100 g de fromage de chèvre frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2542.8 kJ / 610.3 kcal
- Eiwitten
- 17.2 g
- Koolhydraten
- 34.8 g
- Vetten
- 44.5 g
- Verzadigd vet
- 26.7 g
- Vezels
- 3.5 g
- Natrium
- 521 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratin de prunes et crème à la vanille
20 Min
Pizza au poulet, oignons et chèvre
3h 10min
Gaufres aux lentilles corail et au bleu
45min
Tarte aux fraises et crème au citron
12 Std. 20 Min
Royal poire-chocolat
1h 10 phút
Pannacotta à l’orange
4h 25min
Mousse au citron et langues-de-chat au citron
3 Std. 45 Min
îles flottantes et coulis de pêches à la verveine
35 Min
Brioche perdue aux pommes
40min
Minitartelettes aux œufs de lump
1 Std. 20 Min
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
1 Std.
Croque-baguette thon-champignons
35 Min