Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

4.5 11 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 30min

6 parts

Ingrediënten

150 g lait demi-écrémé
1 œuf
1 jaune d'œuf
30 g de sucre en poudre
2 c. à café bombée de farine de blé
20 g de beurre
3 c. à soupe de calvados
20 g de beurre clarifié
400 g de pommes acidulées à chair ferme, coupées en lamelles
400 g de pâte feuilletée maison (voir "Conseil(s)")
4 c. à soupe bombées de pignons de pin
200 g de sucre roux
1 blanc d'œuf
1 c. à café de jus de citron

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 460.5 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 2892 kJ / 690.7 kcal

Vetten 32.5 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 16.2 g

Koolhydraten 85.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Galettes des Rois vol. II 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Étoiles de Noël apéro

40min

Cheesecake à la betterave

3u. 15min

Bâtonnets de graines croquantes avec bacon et fromage

35min

Tarte au coing

50min

Tartelettes aux fruits

1u. 10min

Petits éclairs sans gluten aux crevettes

2u.

Gâteau moelleux ricotta, citron vert et framboises

2u.

Menu light - Mousses de fromage blanc aux fruits exotiques

3u. 40min

Sablés façon mendiants aux fruits secs

1u.

Tartelettes aux pommes en filo

1u. 20min

Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises

2u. 40min

Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)

1u. 40min