Yaourt pomme-myrtille

Yaourt pomme-myrtille

4.6 14 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 12u. 40min

8 portions

Ingrediënten

Le yaourt

1000 g de lait entier
120 g de yaourt nature au lait entier

120 g de yaourt à la grecque
250 g d'eau
30 g de jus de citron

La compote

240 g de pommes à croquer coupées en quartiers
30 g de beurre doux
15 g de fécule de maïs
5 g d'eau
170 g de jus d'orange
45 g de sucre en poudre
400 g de myrtilles

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 65.1 mg

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 844.6 kJ / 201.6 kcal

Vetten 8.3 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 5.4 g

Koolhydraten 24.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Yaourts mode fermentation 14 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

1 h 15 min

Moutarde

12 h

Ananas caramélisé aux épices

50 min

Brioche des Rois aux orangettes

2 h 20 min

Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

1 h 30 min

Gâteau moelleux ricotta, citron vert et framboises

2 h

Mayonnaise à la tomate

10 min

Sous-vide épaule de porc, désossée

12 h 25 min

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

1 h 20 min

Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

3 h 40 min

Yaourt à la grecque miel et noix

12 h 20 min

Fougasse mentonnaise

3 h 15 min