Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les brioches
- 30 g d'eau
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 250 g de farine
- 1 pincée de sel
- 30 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- beurre, pour les moules
- 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- 1 c. à soupe de lait, pour la dorure
La garniture
- 8 asperges vertes, coupées en fins tronçons
- 4 œufs
- 4 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse
- sel
- poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2825 kJ / 676 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 58 g
- Vetten
- 40 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Mini-choux aux fraises
1h 10min
Burger au porc braisé
4h 15min
Friands au boudin blanc et échalotes
2h
Bœuf en croûte feuilletée à la moutarde
2h 40min
Rôti de porc farci à la pistache
1h 25min
Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme
1h 10min
Eclairs au gianduja et noisettes
4h 15min
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Kouign-amann aux bananes et à la vanille
3 Std. 30 Min
Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes
1h 15min
Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon
1h 45min
Soufflé à la fourme d'Ambert
40min