Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 50 g d'eau
- 2 œufs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 100 g d'œufs de lump rouges (en réserver un peu pour la décoration)
- ½ zeste de citron jaune, émincé finement
- 4 brins d'aneth frais, équeutés
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 238 kJ / 57.1 kcal
- Eiwitten
- 1.5 g
- Koolhydraten
- 3.9 g
- Vetten
- 3.9 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 101.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40 мин.
Pain de saumon, crème citronnée
6h 15min
Minimuffins au poisson
40 мин.
Déclinaisons autour de la mer
30 min
Camembert aux fruits secs façon nougat
40 мин.
Champignons farcis aux pruneaux
30 min
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1ч. 30 мин.
Palmiers saumon aneth
40 мин.
Cuillères de langoustine au cognac
35 min
Mises en bouche aux saveurs marines
30 min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55 min
Paris-Deauville
12h