Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 330 g de farine de sarrasin
- 1050 g d'eau
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf
- 20 g de beurre
- 16 brins de ciboulette fraîche
- 200 g d'huile d'olive
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à café de moutarde
- 10 g de vinaigre
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 tranches de jambon blanc
- 100 g de roquette
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 734.9 kJ / 176 kcal
- Eiwitten
- 5.4 g
- Koolhydraten
- 13.6 g
- Vetten
- 10.9 g
- Verzadigd vet
- 2.3 g
- Vezels
- 1.4 g
- Natrium
- 144.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Accras de julienne
45min
Focaccia à la saucisse
1h 40min
Flans vapeur aux épinards
40min
Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu
1h
Pancakes à la banane et au lait de coco
20min
Gaufres à la vanille (cuisson au four)
30 min
Gaufres aux pépites de chocolat
35min
Burger de polenta au saumon fumé
1 Std. 5 Min
Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles
45min
Noisettes d'agneau à l'anglaise
2h 20 min
Gâteau vapeur aux épinards
35min
Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut
1h 10min