Scopri la cucina semplice, genuina e ricca di ingredienti che spaziano dal pesce e frutti di mare ai formaggi, dalle carni alla pasta semplice e ripiena in vari formati. Scegli cosa cucinare e porta il meglio della cucina isolana per scoprire a casa tua un pezzo d'Italia
Malloreddus alla campidanese
3u.
Baccalà sottovuoto con noci alla sarda
1u. 10min
Ravioli sardi (Culurgiones)
2u. 30min
Lorighittas
2u. 15min
Spianata sarda
7u. 45min
Minestra di fregola con le anguille
2u.
Tris di taralli al profumo di Sardegna
2u.
Pardulas
8u. 40min
Seadas
1u. 5min
Panada sarda
2u. 55min
Favata sarda
1u.
Papassini sardi
8u. 45min
Lasagna di pane carasau
25min
Carpaccio di pesce spada su pane carasau
20min
Cassola cagliaritana
1u.
Amaretti sardi
45min
Sospiri sardi (senza glutine)
1u.
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55min
Polenta sarda
1u. 30min
Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)
1u. 15min
Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)
3u.
Zeppole sarde
3u.
Tiliccas sarde
2u. 20min
Fregola ai frutti di mare
40min
Insalata di fregula con verdure insaporite
1u. 10min
Ravioli di ricotta
2u.
Cinghiale in umido
1u. 45min
