Zeppole sarde

Zeppole sarde

4.2 15 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 3u.

10 pezzi

Ingrediënten

220 g di zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
500 g di farina tipo 00
1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)
250 g di latte intero
3 uova
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 bustina di zafferano in polvere
½ cucchiaino di sale
olio di arachidi q.b. per friggere

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 pezzo

Natrium 132.3 mg

Eiwitten 8.2 g

Calorieën 1218.3 kJ / 291.2 kcal

Vetten 2.6 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 62.8 g

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