Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Alberello di bignè con crema diplomatica
Voorbereiding. 1u.
Totaal 2u.
6 porzioni
Ingrediënten
Crema pasticcera
-
500 g di latte intero
-
40 g farina tipo 00
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
100 g di zucchero
-
5 tuorli
-
1 bustina di vaniglia in polvere, i semini1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
-
1000 g di acqua
Pasta Choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero (optioneel)
-
120 g farina tipo 00
-
3 uova (da 60 g circa)
Crema diplomatica
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo q.b.
-
15 lamponi, freschi15 ribes rosso freschi
-
10 foglioline di limone
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
358.3 mg
Eiwitten
12.3 g
Calorieën
2186.8 kJ /
522.7 kcal
Vetten
33.1 g
Vezels
0.8 g
Verzadigd vet
17.8 g
Koolhydraten
47 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022
35 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Crostata morbida allo yogurt e frutta
4u. 30min
Pan di Spagna panna e fragole
2u.
Torta mimosa
1u. 5min
Bomboloni croccanti con crema
5u. 30min
Torta Saint Honoré all'italiana
22u.
Panini alberelli segnaposto
3u.
Cigni alla crema diplomatica
2u.
Crostata con crema e amaretti al caffè
2u.
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5u.
Krapfen con crema pasticcera
4u. 20min
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
4u.
Bignè con crema pasticcera
3u.