Crostata con crema e amaretti al caffè

Crostata con crema e amaretti al caffè

4.5 20 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

12 fette

Ingrediënten

Pasta frolla

200 g di zucchero
500 g di farina tipo 00
200 g di strutto
4 tuorli
8 g di lievito in polvere per dolci
1 uovo grande

Crema pasticcera

250 g di latte intero
50 g di frumina
3 tuorli
250 g di panna (min. 30% di grassi)
120 g di zucchero

Terminare la preparazione

120 g di amaretti a pezzi
120 g di caffè espresso caldo (circa 3 tazzine)
30 g di mandorle a lamelle
zucchero a velo a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fetta

Natrium 170.9 mg

Eiwitten 9.1 g

Calorieën 2404.6 kJ / 574.7 kcal

Vetten 29.4 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 10.7 g

Koolhydraten 72.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crostate 6 recepten
Italië

Sei grande papà 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

5u.

Tronchetto di Natale "Foresta Nera"

1u. 30min

Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)

2u. 40min

La colomba perfetta

7u.

Crostata di frutta fresca

7u.

Alberello di bignè con crema diplomatica

2u.

Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara

3u. 30min

Colomba

9u.

Cream tart a cuore (di LuCake)

10u. 20min

Trecce dolci

4u.

Paste di mandorla al pistacchio

3u. 30min

Rotolo ai frutti rossi

2u.