Crostata alle mele cotogne

Crostata alle mele cotogne

4.2 20 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

Pasta frolla

150 g zucchero
1 limone solo la scorza (senza la parte bianca)
200 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti + q.b.
1 uovo
1 tuorlo
1 pizzico di sale
400 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno

700 g di cotognata a pezzi
70 g di vino dolce (per esempio Porto, Marsala, Vin Santo)

Terminare la preparazione

1 albume leggermente sbattuto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 7 g

Calorieën 3448 kJ / 824 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 134 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ieri. Oggi. Sempre 50 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Vin cotto

2 godz.

Crostata ai cachi freschi

1 godz.

Crostata in fiore alla confettura di fragole

2 godz.

Torta soffice all'arancia

1 godz. 30 min

Crostata di fichi e noci al profumo di agrumi

1 godz. 30 min

Torta colomba alla ricotta

1 godz. 20 min

Crostata ai cachi

1 godz.

Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

1 godz. 30 min

Torta all'ananas, limoncello e amaretti

1 godz. 50 min

Torta soffice all'arancia

2 godz.

Crostata di scorze di agrumi

2 godz.

Torta di mele e mandarini

1 godz.