Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

4.4 19 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u.

12 porzioni

Ingrediënten

Brioche

210 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g olio extravergine di oliva
1 uovo
50 g zucchero
500 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale

Ripieno

150 g di mozzarella per pizza a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
250 g di cipolle dorate in 8 spicchi
10 g di vino bianco
100 g di prosciutto cotto a cubetti
200 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino di erbe aromatiche miste secche
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
1 uovo sbattuto

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 583.7 mg

Eiwitten 12.9 g

Calorieën 1483.3 kJ / 354.5 kcal

Vetten 16.7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 7.2 g

Koolhydraten 37.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ricette veloci, ogni giorno 40 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cipollata (focaccia con cipolle)

3u. 30min

Scheletrini morbidi

5u.

Merendine yo-yo

1u.

Baguette con ciccioli

5u.

Baguette pancetta e provolone

5u. 30min

Cream tart al cioccolato

8u.

Pastiera salata

2u.

Muffin alla crema di limone e curry

3u.

Affogato alla banana

10u. 55min

Aranciata

15min

Crostata morbida con tonno e misticanza

1u.

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3u. 30min