Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

4.8 73 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 30min

10 fette

Ingrediënten

Impasto pan brioche

250 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino zucchero
550 g di farina tipo 00
50 g olio extravergine di oliva
1 uovo
10 g di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Ripieno e terminare la preparazione

1 melanzana grigliata, a listarelle
1 zucchina grigliata, a listarelle
½ peperone giallo grigliato, a listarelle
½ peperone rosso grigliato, a listarelle
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 spicchio di aglio
200 g di formaggio Asiago a pezzi
1 tuorlo per spennellare
20 g di latte

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 fetta

Natrium 862 mg

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 1595 kJ / 381.2 kcal

Vetten 16.9 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 46.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccia cipolle e zucca

2 godz.

Ghirlanda dolce di Natale

4 godz. 30 min

Crêpes radicchio e Taleggio

2 godz.

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1 godz. 20 min

Focaccia barese

4 godz.

Panettone salato di Natale

8 godz.

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3 godz. 20 min

Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

4 godz.

Parigina TM6

5 godz. 30 min

Focaccia a bastone

5 godz.

Danubio salato

3 godz.

Pizza barese ai pomodorini

2 godz.