Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

4.8 75 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 30min

10 fette

Ingrediënten

Impasto pan brioche

250 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino zucchero
550 g di farina tipo 00
50 g olio extravergine di oliva
1 uovo
10 g di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Ripieno e terminare la preparazione

1 melanzana grigliata, a listarelle
1 zucchina grigliata, a listarelle
½ peperone giallo grigliato, a listarelle
½ peperone rosso grigliato, a listarelle
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 spicchio di aglio
200 g di formaggio Asiago a pezzi
1 tuorlo per spennellare
20 g di latte

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 fetta

Natrium 862 mg

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 1595 kJ / 381.2 kcal

Vetten 16.9 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 46.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cipollata (focaccia con cipolle)

3u. 30min

Merendine yo-yo

1u.

Baguette con ciccioli

5u.

Torta della nonna al cioccolato

1u. 30min

Cream tart al cioccolato

8u.

Pizza di Pasqua

3u.

Panettone gastronomico farcito

7u. 30min

Liquore alle caramelle al latte

192u.

Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

4u.

Patate duchessa (TM6)

1u.

Panini semidolci

1u. 30min

Crostata morbida con tonno e misticanza

1u.