Apparaten en accessoires
Pizza di Pasqua
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u.
8 porzioni
Ingrediënten
-
80 g di pecorino Romano a pezzi
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
100 g di latte
-
80 g di ricotta fresca
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2 uova
-
350 g di farina tipo 00 + q.b.
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40 g di olio extravergine di oliva
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5 g di sale
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2 g di pepe nero in polvere
-
burro q.b.
-
80 g di pecorino fresco marchigiano, a bastoncini (8x1 cm)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
690.5 mg
Eiwitten
15 g
Calorieën
1410 kJ /
337 kcal
Vetten
16.2 g
Vezels
1.2 g
Verzadigd vet
7.1 g
Koolhydraten
35.1 g
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