Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g di riso a chicco corto per sushi
- 50 g di aceto di riso
- 50 g di sakè
- 20 g di zucchero
- 2 pizzichi di sale
- 560 g di acqua
- 2 pezzi di alga kombu (optioneel)
- 4 fogli di alga nori a metà
- 150 g di filetti di salmone fresco a listarelle 0,5 cm (vedere consigli 1 e 2)
- 100 g di cetriolo con la buccia, a listarelle 0,5 cm (vedere consiglio 3)
- 50 g di salsa di soia
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1820 kJ / 435 kcal
- Eiwitten
- 15.3 g
- Koolhydraten
- 87.6 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 1.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Shao mai di gamberi al vapore
1sa 15 dk
Hawaian Poke Bowl
35min
Hosomaki
2 Std.
Uramaki (per 1 persona)
1h 30 min
Sushi misto (per 1 persona)
10h 30min
Agnello in salsa di anacardi a Cottura Lenta con riso venere
7h 30min
Melanzane al miso sottovuoto
2 godz. 45 min
Carote sottovuoto al miele
1h 20 min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2 godz. 10 min
Pokè bowl al salmone
35min
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1h 20 min
Cottura del riso basmati
35min