Hosomaki (Modalità Cuoci riso)

Hosomaki (Modalità Cuoci riso)

4.2 36 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

400 g di riso a chicco corto per sushi
50 g di aceto di riso
50 g di sakè
20 g zucchero
2 pizzichi di sale
560 g di acqua
2 pezzi di alga kombu (optioneel)
4 fogli di alga nori a metà
150 g di filetti di salmone fresco a listarelle 0,5 cm (vedere consigli 1 e 2)
100 g di cetriolo con la buccia, a listarelle 0,5 cm (vedere consiglio 3)
50 g di salsa di soia

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 15.3 g

Calorieën 1820 kJ / 435 kcal

Vetten 5 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 87.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A casa con Bimby® 8 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Sushi allo spada affumicato

55min

Hosomaki

2u.

Uramaki (per 1 persona)

1u. 30min

Sushi misto (per 1 persona)

10u. 30min

Cottura del riso jasmine

35min

Cottura del riso basmati

35min

Cottura del riso a chicco lungo

35min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2u. 10min

Pokè bowl al salmone

35min

Sushi di verdure raw

8u. 30min

Shao mai di gamberi al vapore

1u. 15min

Pop corn al caramello

1u.