Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

4.9 14 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

1000 g

Ingrediënten

40 - 80 g di burro
500 - 1000 g di latte
40 - 80 g di farina tipo 00
1 - 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
½ - 1 cucchiaino di sale
2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 4 pizzichi di noce moscata in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1000 g

Natrium 1732 mg

Eiwitten 42 g

Calorieën 6409 kJ / 1529 kcal

Vetten 103 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 62 g

Koolhydraten 109 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modalità Addensare 23 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4 Std.

Crostata alle mele cotogne

1 Std. 30 Min

Panzerotti

5 Std.

Risotto mantecato alle spezie e mandarino di Antonia Klugmann

3 Std. 30 Min

Pasta sfoglia

3 Std. 40 Min

Ravioli luganega e porcini

2 Std.

Gnocchi alla romana ai funghi

2 Std.

Panzerottini TM6

4 Std.

Pizza 'nduja e caciocavallo

9 Std.

Crêpes al salmone e formaggio all'aneto

55 Min

Pizza con Gorgonzola, pancetta croccante, pere, miele e noci

3 Std. 35 Min

Crespelle di Teramo

1 Std. 15 Min