Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

4.9 14 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

1000 g

Ingrediënten

40 - 80 g di burro
500 - 1000 g di latte
40 - 80 g di farina tipo 00
1 - 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
½ - 1 cucchiaino di sale
2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 4 pizzichi di noce moscata in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1000 g

Natrium 1732 mg

Eiwitten 42 g

Calorieën 6409 kJ / 1529 kcal

Vetten 103 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 62 g

Koolhydraten 109 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modalità Addensare 23 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pesce al vapore; lenticchie speziate; salsa ai peperoni (Bimby Friend)

40min

Lievito madre disidratato

24u. 10min

Tiramisù allo zabaione

7u.

Fagioli in agrodolce

35min

Scotch pie

3u.

Babà napoletano

2u. 40min

Panzerotti alla romana

55min

Carbonade

2u. 10min

Tagliatelle di nonna Marietta

1u.

Pizza caprese

9u.

Tagliatelle di nocciole con sugo al guanciale

1u.

Panzerotti

5u.