Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella
Ingrediënten
Impasto
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120 g di acqua
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2 g di lievito di birra fresco
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½ cucchiaino di zucchero
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olio extravergine di oliva q.b.
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200 g di farina manitoba
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5 g di sale
Pesto di pistacchi
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10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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45 g di pistacchi salati sgusciati
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½ spicchio di aglio (optioneel)
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5 g di basilico fresco le foglie lavate
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40 g di olio extravergine di oliva
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1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
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80 g di stracciatella
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60 g di mortadella a fette
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 fetta
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