Cocktail di gamberi (TM6)

Cocktail di gamberi (TM6)

4.8 13 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

Gamberi sottovuoto

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
40 gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti

Salsa cocktail

250 g di olio di semi di girasole
1 uovo
15 g di succo di limone, spremuto fresco
5 g di salsa Worcestershire
50 g di ketchup
½ cucchiaino di sale
lattuga i cuori

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 311.8 mg

Eiwitten 11.3 g

Calorieën 1465.8 kJ / 350.4 kcal

Vetten 32.3 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 3.4 g

Koolhydraten 3.9 g

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