Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

4.4 7 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
6 porzioni

Ingrediënten

Pastella di grano saraceno
  • 230 g di acqua minerale frizzante freddissima
  • 100 g farina di riso
  • 90 g di farina di grano saraceno
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
Cavolfiore
  • 500 g di acqua
  • 650 g di cavolfiore a cimette
Terminare la preparazione
  • 300 g di olio per frittura
  • sale a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Natrium 341.1 mg
Eiwitten 5 g
Calorieën 2428.1 kJ / 580.3 kcal
Vetten 51 g
Vezels 4.1 g
Verzadigd vet 4 g
Koolhydraten 29.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...