Pardulas

Pardulas

3.0 25 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 8u. 40min

20 pezzi

Ingrediënten

Ripieno

100 g di zucchero
250 g di ricotta di pecora ben scolata
50 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata e strizzata
1 uovo
1 pizzico di cannella in polvere
1 pizzico di vaniglia burbon in polvere

Impasto

300 g di farina tipo 00
40 g di strutto
120 g di acqua
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 523 kJ / 125 kcal

Vetten 3.8 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 19.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 27 recepten
Italië

Sapori d'Italia 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Seadas

1h 5min

Muffin cardinali

50min

Pabassinas di Mongongiori

1h 30min

Polenta sarda

1h 30min

Tiliccas sarde

2h 20min

Fregola ai carciofi, menta e bottarga

30min

Papassini sardi

8h 45min

Panada sarda

2h 55min

Budino al caramello

3h 20min

Amaretti sardi

45min

Malloreddus alla campidanese

3h

Ravioli sardi (Culurgiones)

2h 30min