Fregola ai frutti di mare

Fregola ai frutti di mare

4.1 36 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di pomodorini a metà
1 pizzico di sale
200 g di seppioline fresche, pulite a pezzi (2 cm)
70 g di vino bianco secco
250 g di fregola
200 g di gamberi crudi puliti
150 g di molluschi conchigliferi misti
480 g di acqua calda (non bollente)
1 dado per brodo vegetale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 656.7 mg

Eiwitten 29.1 g

Calorieën 1847.9 kJ / 441.7 kcal

Vetten 9.8 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 53.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 27 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cous cous di mare freddo

1u. 30min

Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto

1u.

Insalata di seppie, patate e pomodorini

35min

Baccalà mantecato alla veneziana

40min

Cous cous con moscardini e olive

1u.

Fregola ai carciofi, menta e bottarga

30min

Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli

1u.

Risotto carciofi e speck

40min

Fregola con le arselle

45min

Gamberoni in guazzetto

40min

Fregola con le seppie

40min

Insalata di polpo e patate

2u.