Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia

Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia

4.8 98 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

80 g di cipolla in quarti
80 g di carota pelata e a pezzi
30 g di gambo di sedano
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di salsiccia spellata e sbriciolata
500 - 550 g di acqua
200 g di passata di pomodoro
200 g di lenticchie in scatola, sciacquate e sgocciolate
200 g di fagioli borlotti in scatola, sciacquati e sgocciolati
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
pepe nero macinato fresco a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 658.3 mg

Eiwitten 24 g

Calorieën 1929 kJ / 461.1 kcal

Vetten 20.8 g

Vezels 10.5 g

Verzadigd vet 5.1 g

Koolhydraten 47.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colori di natura 40 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 Min

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

35 Min

Riso basmati integrale con macinato magro e verdure

40 Min

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

1 Std. 30 Min

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

1 Std. 30 Min

Ceci al pomodoro

40 Min

Ragù di carne e verdurine

30 Min

Contorno di cavolfiore al forno

30 Min

Minestra saporita di riso e legumi

40 Min

Insalata di farro con Feta e verdure di stagione

40 Min

Filetti di orata con panure alle olive e zucchine

40 Min

Sogliola al vapore con piselli

40 Min