Frittata di zucchine e ricotta

Frittata di zucchine e ricotta

4.0 77 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

3 porzioni

Ingrediënten

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
230 g di zucchine a pezzi
35 g di cipolla a metà
30 g olio extravergine di oliva
180 g di ricotta
3 uova
½ - ¾ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato fresco
500 g di acqua
1 cucchiaio di burro
pepe macinato fresco per condire
sale grosso marino (optioneel) per condire
prezzemolo fresco tritato, per guarnire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1269.3 mg

Eiwitten 29.9 g

Calorieën 2361.8 kJ / 564.5 kcal

Vetten 46.1 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 19.7 g

Koolhydraten 9.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pausa low carb 19 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

1 Std. 30 Min

Frittatina alle zucchine

30 Min

Torta salata ricotta e spinaci

2 Std.

Sformato di zucchine al basilico

50 Min

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1 Std. 30 Min

Vellutata di carote con omelette

30 Min

Burger di ceci al rosmarino

20 Min

Frittata di zucchine (TM6)

50 Min

Frittata di spinaci al forno

45 Min

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1 Std.

Frittata zucchine, carote e cicoria

50 Min

Polpette spinaci e mozzarella

45 Min