Torta salata scarola, olive e speck

4.4 11 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

Pasta brisée

200 g di farina tipo 00
100 g di burro a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
60 g di acqua

Ripieno

60 g di scalogni a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 pezzo di peperoncino rosso
500 g di scarola lavata, asciugata e a listarelle (2-3 cm)
1 - 2 pizzichi sale
1 pizzico di pepe nero macinato
25 olive taggiasche denocciolate
70 g di speck a listarelle o cubetti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 636.6 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 1085.4 kJ / 259.4 kcal

Vetten 16 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 23.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Facciamo festa! 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Salmone al vapore con salsa all'arancia e contorno di broccolo romano

35min

Melanzane alla messinese

30min

Risotto con petali di carote e caprino

30min

Insalata di farro con salmone e verdure

45min

Insalata di farro con tacchino e verdure

40min

Noodles con gamberi e verdure

40min

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

1u.

Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)

30min

Insalata di pollo con crema di avocado

40min

Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli

1u.

Medaglioni di broccoli e patate

1u. 30min

Minestra di orzo e funghi

1u.