Torta salata scarola, olive e speck

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

Pasta brisée

200 g di farina tipo 00
100 g di burro a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
60 g di acqua

Ripieno

60 g di scalogni a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 pezzo di peperoncino rosso
500 g di scarola lavata, asciugata e a listarelle (2-3 cm)
1 - 2 pizzichi sale
1 pizzico di pepe nero macinato
25 olive taggiasche denocciolate
70 g di speck a listarelle o cubetti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 636.6 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 1085.4 kJ / 259.4 kcal

Vetten 16 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 23.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Facciamo festa! 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Ricotta con pesto di piselli

35min

Panini ranocchio

3u. 30min

Medaglioni di nasello in crosta di patatine su crema di porri

45min

Insalata di gamberi, pompelmo rosa e finocchi

30min

Anacardi speziati

30min

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

40min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1u. 30min

Polpette di salmone e mais (10-12 mesi)

Geen beoordelingen

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2u.

Insalata di orzo con verdure e salmone

1u.

Bocconcini nocciola e caffè

1u.

Gamberi e polenta (Georgia)

40min