Insalata di orzo con verdure e salmone

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

5 - 10 g di scorza di limone senza la parte bianca
5 - 10 g di erba cipollina fresca gli steli tagliati a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
5 g sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
170 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
60 g di porri la parte bianca, a rondelle sottili
70 g di peperoni rossi puliti e a cubetti (1 cm)
70 g di peperoni gialli puliti e a cubetti (1 cm)
230 g di zucchine a cubetti (1 cm)
400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
1000 g di acqua
250 g di orzo perlato (cottura 20-25 minuti), sciacquato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 892.1 mg

Eiwitten 29.9 g

Calorieën 2549.7 kJ / 609.4 kcal

Vetten 29.9 g

Vezels 13.6 g

Verzadigd vet 5.7 g

Koolhydraten 56.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Insalate multilivello 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1 Std. 30 Min

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

1 Std. 30 Min

Menù: Spaghetti al pomodoro e noci, involtini di carne con verdure

1 Std.

Smoothie ACE

10 Min

Salmone al forno con tagliatelle di zucchine

30 Min

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1 Std. 30 Min

Nasello al vapore con riso e verdure

30 Min

Involtini di pollo, orzo e spinaci

40 Min

Chips di verdure al forno

1 Std. 45 Min

Smoothie al melone (TM6)

10 Min

Agnello e melanzane alla marocchina con quinoa

1 Std.

Semisfere di frittata ai porri

45 Min