Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 30 g di gherigli di noci
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso piccante (optioneel)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di melanzane violetta tonde a cubetti (1 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di maggiorana secca
- 8 fette di pane casereccio
-
80
g di formaggio di capra a cubetti
of 80 g di Feta (formaggio greco) a cubetti - 8 - 10 foglie di basilico fresco, lavate
- Voeding
- per 1 fetta
- Calorieën
- 921 kJ / 220 kcal
- Eiwitten
- 7.7 g
- Koolhydraten
- 16.4 g
- Vetten
- 14.1 g
- Verzadigd vet
- 5.1 g
- Vezels
- 2.6 g
- Natrium
- 256.1 mg
Alternatieve recepten
Caponata alla catanese
1 Std.
Contorno di melanzane, cipolle e pomodori
35 Min
Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra
45 Min
Insalata di cous cous con melanzane e peperoni
35 Min
Pizzette di melanzane
40 Min
Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt
35 Min
Frittelle di carote con uova e avocado
40 Min
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
55min
Timballo di melanzane, pomodori e caprino
40 Min
Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano
1 Std.
Involtini di melanzane al prosciutto
1 Std.
Melanzane alla pizzaiola
1h 10min