Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

4.8 13 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

2 porzioni

Ingrediënten

1400 g di acqua
300 g di baccalà ammollato e dissalato
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
1 peperoncino piccante rosso
300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
10 gherigli di noci

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 36.4 g

Calorieën 1753 kJ / 419 kcal

Vetten 27.4 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 5.5 g

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