Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

4.8 14 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

2 porzioni

Ingrediënten

1400 g di acqua
300 g di baccalà ammollato e dissalato
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
1 peperoncino piccante rosso
300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
10 gherigli di noci

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 36.4 g

Calorieën 1753 kJ / 419 kcal

Vetten 27.4 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 5.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 27 recepten
Italië

Sottovuoto ogni giorno 15 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Calamari Sottovuoto

50 Min

Insalata di polpo a Cottura Lenta

5 Std. 30 Min

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8 Std.

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2 Std.

Insalata di polpo mediterranea

4 Std.

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1 Std. 20 Min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3 Std. 20 Min

Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

2 Std. 30 Min

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

1 Std. 30 Min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1 Std. 30 Min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1 Std. 45 Min

Roastbeef Sottovuoto

5 Std. 30 Min