Thermomix® Blade Cover nodig

Om dit recept te bereiden heb je Thermomix® Blade Cover nodig Meer informatie

Insalata russa sottovuoto
TM6

Insalata russa sottovuoto

4.6 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g di piselli freschi
    of 150 g di piselli surgelati, precedentemente decongelati
  • 150 g di carote, pelate e a tocchetti (1,5x1,5 cm)
  • 200 g di patate, pelate e a tocchetti (1,5x1,5 cm)
  • 5 pizzichi di sale + q.b.
  • 1600 g di acqua
  • 40 g di succo di limone
  • cubetti di ghiaccio q.b.
  • 250 g di olio di semi di girasole
  • 5 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • pepe nero macinato, a piacere

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2792.5 kJ / 667.5 kcal
Eiwitten
5.8 g
Koolhydraten
14.3 g
Vetten
65.6 g
Verzadigd vet
7.2 g
Vezels
4.3 g
Natrium
1041.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten