Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
150
g di piselli freschi
of 150 g di piselli surgelati, precedentemente decongelati - 150 g di carote, pelate e a tocchetti (1,5x1,5 cm)
- 200 g di patate, pelate e a tocchetti (1,5x1,5 cm)
- 5 pizzichi di sale + q.b.
- 1600 g di acqua
- 40 g di succo di limone
- cubetti di ghiaccio q.b.
- 250 g di olio di semi di girasole
- 5 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- pepe nero macinato, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2792.5 kJ / 667.5 kcal
- Eiwitten
- 5.8 g
- Koolhydraten
- 14.3 g
- Vetten
- 65.6 g
- Verzadigd vet
- 7.2 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 1041.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chips di verdure al forno (TM6)
1h 45 min
Menù: Zuppa fredda di melone; Crostini con pesce spada; Macedonia con mousse allo yogurt (Bimby Friend)
4h
Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive
2h 30 min
Torroncini abruzzesi
3u. 30min
Cipolle sottaceto (TM6)
45 min
Pomodorini sottovuoto
1h
Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero
1h 20 min
Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese
1h 30min
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
1h 15 min
Pizza vegetariana con Affettatutto Bimby® (TM6)
3 Std.
Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
1h
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
3u. 30min