Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta fresca rossa
- 190 g di rape rosse cotte, a pezzi
- 300 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
- 10 g di sale
Besciamella agli spinaci
- 500 g di acqua
- 200 g di spinaci in foglia surgelati
- 60 g di burro a pezzi
- 60 g di farina tipo 00
- 600 g di latte intero
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 1 pizzico di noce moscata
Ripieno allo speck
- 30 g di gherigli di noci
- 140 g di pecorino stagionato a pezzi
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 120 g di speck a cubetti
- 200 g di ricotta, scolata dal siero
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 500 g di acqua
- burro q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 4471.5 kJ / 1068.8 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 86.4 g
- Vetten
- 62.8 g
- Verzadigd vet
- 29.2 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 3981.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ghirlanda dolce di Natale
4h 30min
Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto
1h 5min
Sformato tricolore
1h 30min
Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore
2h 40min
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
2h
Cioccolata calda con meringhe
3h 30min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1 Std. 10 Min
Polpettone di pollo e zucca farcito
1h 30min
Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago
3h 30min
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6
4h
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2 Std. 15 Min
Lasagne zucca e salsiccia
2h