Grissini al formaggio con pesto di verdure

Grissini al formaggio con pesto di verdure

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

14 pezzi

Ingrediënten

Grissini

100 g di Gruviera a pezzi
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
600 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

7 g di lievito di birra disidratato
200 g di farina di farro + q.b.
10 g di olio di oliva
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaio colmo di semi di cumino
½ cucchiaino di sale

Pesto di verdure

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g di foglie di carote (3-4 cm)

50 g di friarielli, a pezzi (3-4 cm)
25 g di dragoncello fresco le foglie
2 spicchi di aglio
80 g di mandorle
150 g di olio di oliva
1 - 2 pizzichi di sale regolare a piacere
1 pizzico di pepe macinato regolare a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 136.6 mg

Eiwitten 8.5 g

Calorieën 1041.8 kJ / 249 kcal

Vetten 19 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 13.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccine con crema di mele e crumble

2u.

Ghirlanda di pasta con verdure arrosto

1u. 40min

Sandwich al cetriolo

5u. 30min

Biscottini salati al basilico e mandorle

1u.

Menù: Mousse di stracchino e fichi secchi, Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera all'arancia (Bimby Friend)

1u. 30min

Succo di ribes rossi e pompelmo rosa

15min

Gamberi freschi sottovuoto

1u.

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

2u.

Bevanda barbabietola e menta

10min

Bostrengo

1u. 30min

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

1u. 30min

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

3u.