Thermomix® Blade Cover nodig

Om dit recept te bereiden heb je Thermomix® Blade Cover nodig Meer informatie

Salmone sottovuoto al mojto
TM6

Salmone sottovuoto al mojto

4.3 (29 beoordelingen)

Ingrediënten

  • ½ lime, la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
  • 5 g di zucchero grezzo di canna
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 10 g di Rum bianco
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 2 filetti di salmone fresco (130 g circa cad.)
  • 1450 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1288 kJ / 308 kcal
Eiwitten
24 g
Koolhydraten
3.7 g
Vetten
20.6 g
Vezels
0.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten