Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

Ghirlanda di pasta con verdure arrosto

Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato

Menù: Tartine con mousse ai carciofi, crêpes cavolo nero e Gorgonzola, crema al cioccolato bianco con nocciole e amaretti (Bimby Friend)

Tortini di crêpes alla zucca con guanciale e finferli

Trittico d'autore

Salmone sottovuoto al mojto

Crostini con crema di nocciole e funghi

Scarpazza sarzanese

Dessert allo yogurt greco e frutta fresca

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

Parmigiana bianca di zucchine in vasocottura