Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
Voorbereiding. 25min
Totaal 2u. 40min
3 porzioni
Ingrediënten
-
200 g di cipolle a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
-
20 g di aneto fresco
-
20 g di foglie di prezzemolo fresco
-
40 g di aceto di mele
-
80 g di senape in grani grossi
-
3 braciole di maiale (180 g l'una, spessore 1.5 cm)
-
1300 g di acqua (vedere consigli)
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
-
40 g di panna acida
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
80 g di sedano rapa pelato, a fette sottili
-
2 mele verdi a fette sottili
-
150 g indivia belga a fette sottili
-
1 cucchiaio olio di semi di girasole
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
488 mg
Eiwitten
37 g
Calorieën
1857 kJ /
443 kcal
Vetten
19 g
Vezels
6.5 g
Verzadigd vet
5 g
Koolhydraten
25 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Asparagi sottovuoto
50min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1u. 35min
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1u. 20min
Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto
2u. 30min
Pollo speziato sottovuoto
1u. 50min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2u.
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5u. 20min
Carote sottovuoto timo e feta
1u.
Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti
5u. 10min
Cosce di pollo piccanti
1u. 50min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1u. 45min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2u. 30min