Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

5.0 6 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 40min

2 porzioni

Ingrediënten

Impasto

120 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino zucchero
100 g di farina manitoba
150 g farina tipo 0
15 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

pangrattato q.b.
125 g di mozzarella a fettine
2 carciofi puliti, a fettine sottili (messi a bagno in acqua e limone)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 30.5 g

Calorieën 3418 kJ / 817 kcal

Vetten 32 g

Vezels 7.1 g

Koolhydraten 101.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza capricciosa

1 Std. 35 Min

Pasticcio di baccalà

1 Std. 30 Min

Pizza con crema di Parmigiano, asparagi e polvere di tuorlo (di Roberto Valbuzzi)

5 Std. 40 Min

Scarpazza sarzanese

2 Std. 30 Min

Baccalà con cavolo verza e ceci

50 Min

Torta alle bietole

3 Std.

Corona di pane sfogliato ai cereali

6 Std. 10 Min

Friggitelli ripieni in pastella

45 Min

Frittata con carciofi e piselli (senza uova)

1 Std. 20 Min

Crostata di carciofi e olive (vegan)

1 Std. 15 Min

Pangiallo

3 Std.

Pane contadino

19 Std.