Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

3.5 12 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

2 porzioni

Ingrediënten

1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
250 g di filetto di maiale
150 g di birra chiara
300 g di carote pelate e tagliate a fiammifero (0,5x5 cm)
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
1500 g di acqua
15 g di succo di limone
10 g di amido di mais (maizena)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 28.3 g

Calorieën 1920 kJ / 459 kcal

Vetten 30.3 g

Vezels 4.7 g

Koolhydraten 15.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Solo per noi! 16 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1u. 45min

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

2u.

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

2u. 40min

Manzo alla birra in Cottura Lenta

3u. 20min

Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto

3u. 30min

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

1u. 10min

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

5u. 10min

Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

2u. 30min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55min

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1u. 10min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

3u. 30min

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

5u. 20min