Baccalà alla mediterranea

Baccalà alla mediterranea

4.6 5 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

200 g di cipolle dorate in 8 spicchi

200 g di cipolle rosse
50 g olio extravergine di oliva
350 g di patate pelate e a fette (7 mm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di acqua
600 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm)
2 cucchiai di pangrattato
1 spicchio di aglio
300 g di passata di pomodoro
5 g di sale
50 g di olive denocciolate
½ cucchiaino di origano secco
80 g di olive taggiasche denocciolate
20 - 30 g di capperi
1 - 2 rametti di origano secco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 505.8 mg

Eiwitten 24.4 g

Calorieën 1183.3 kJ / 282.8 kcal

Vetten 13.5 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 16.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Spaghetti con agretti, pomodorini e capperi

50min

Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo

45min

Mix di spezie e buccia di mela

50min

Albicocche sottovuoto con crema inglese

2u. 30min

Baccalà ricco della Vigilia

1u.

Mini pasqualine

1u. 30min

Cocktail di melagrana e scampi marinati (per 2 persone)

40min

Casoncelli alla zucca (vegan)

1u. 30min

Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto

1u. 30min

Costolette di agnello in crosta

2u. 30min

Tisana zenzero, arancia e rosmarino (1 persona)

20min

Bucatini con ragù di cotechino e noci

30min