Carpaccio di pesce spada su pane carasau

Carpaccio di pesce spada su pane carasau

2.8 4 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 porzioni

Ingrediënten

3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
160 g di pesce spada per carpaccio (circa 12 fette sottili)
500 g di acqua
100 g di pane carasau
20 g di succo di limone
30 g di succo di arancia
1 pizzico di origano secco
1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porzioni

Natrium 606.5 mg

Eiwitten 43.4 g

Calorieën 3295.7 kJ / 787.7 kcal

Vetten 32.2 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 76 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 27 recepten
Italië

Secondi di pesce 50 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45 Min

Orata al sale

40 Min

Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico

1 Std.

Branzino al sale aromatico

55 Min

Pesce spada agrumato

35 Min

Catalana di pesce e verdure

1 Std. 30 Min

Pesce spada con fagiolini e olive

40 Min

Platessa al pomodoro

30 Min

Panzanella di mare

45 Min

Fagottini di sogliola con verdure

55 Min

Filetto di orata con peperoni

25 Min

Filetti di branzino alla pizzaiola

45 Min