Carpaccio di pesce spada su pane carasau
TM31 TM5

Carpaccio di pesce spada su pane carasau

2.8 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 2 rametti di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
  • 160 g di pesce spada per carpaccio (circa 12 fette sottili)
  • 500 g di acqua
  • 100 g di pane carasau
  • 20 g di succo di limone
  • 30 g di succo di arancia
  • 1 pizzico di origano secco
  • 1 pizzico di sale

Voeding
per 4 porzioni
Calorieën
3184 kJ / 761 kcal
Eiwitten
44.6 g
Koolhydraten
76.8 g
Vetten
32.7 g
Vezels
1.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten