Apparaten en accessoires
Carpaccio di patate con salsa tapenade
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 porzioni
Ingrediënten
-
800 g di acqua
-
450 g di patate pelate e a fettine (2 mm)
Salsa
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100 g di olive nere di Gaeta denocciolate
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3 filetti di acciuga
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10 g di capperi
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40 g di olio extravergine di oliva
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40 g di acqua
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3 cucchiai di succo di lime3 cucchiai di succo di limone
Terminare la preparazione
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
3.8 g
Calorieën
1054 kJ /
252 kcal
Vetten
17.8 g
Koolhydraten
20.4 g
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