Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g di acqua
- 4 filetti di merluzzo (circa 100 g l'uno)
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 15 spicchi di aglio
- 3 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
- 300 g di foglie di spinaci freschi, lavate
- ½ cucchiaino di sale
- 20 g di caramello liquido
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2437 kJ / 583 kcal
- Eiwitten
- 21.7 g
- Koolhydraten
- 8.3 g
- Vetten
- 51.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1 godz. 20 min
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min
Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi
55 Min
Merluzzo agli aromi, con zucca e patate
35min
Filetto di orata con peperoni
25min
Pesce spada con fagiolini e olive
40min
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1 Std. 10 Min
Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa
55 Min
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30 Min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25min
Salmone e carciofi al Varoma
55 Min