Baccalà gratinato

Baccalà gratinato

4.3 23 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

1000 g di baccalà ammollato e dissalato in filetti
100 g di pane bianco raffermo a pezzi
2 pomodori maturi a pezzi
1 cucchiaio di origano secco
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
2 spicchi di aglio
4 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
700 g di acqua
1 fetta di limone
1 pizzico di sale
50 g di olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 57.7 g

Calorieën 1962 kJ / 469 kcal

Vetten 18.2 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 18.7 g

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