La primavera è alle porte e l’orto inizia a rinascere regalandoci le sue primizie. Scegli la frutta e la verdura di stagione che preferisci e porta in tavola queste ricette per riscoprire tutti i giorni il sapore della natura.
Quiche di patate e cipolle
55min
Zuppa primaverile
40min
Salmone all'arancia con agretti
40min
Pollo al limone con asparagi verdi
35min
Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt
45min
Contorno di taccole al pomodoro
40min
Costolette di agnello con purè di patate e spinaci
1u.
Torta salata asparagi e ricotta
1u.
Lasagne agli asparagi
1u. 30min
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1u. 10min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1u. 15min
Vellutata di piselli
20min
Risotto burrata e piselli
40min
Trofie fave, asparagi e pancetta
40min
Insalata di legumi (vegan)
50min
Minestra di fave con cicoria
50min
Fagiolini con pomodoro e prezzemolo
55min
Trofie al pesto con patate e fagiolini
1u.
Farro al pesto e fagiolini
30min
Risotto ai carciofi
30min
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1u.
Carciofi stufati
30min
Contorno di agretti
40min
Crostini integrali con lardo, mele e pancetta
50min
Cestini di frolla con composta di pere
2u. 20min
