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Zuppa primaverile
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 porzioni
Ingrediënten
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di cipolla rossa a fette
-
1 spicchio di aglio
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50 g di porri a fettine
-
150 g di carote pelate e a bastoncino
-
150 g di carote viola pelate e a bastoncino
-
150 g di asparagi a tocchetti
-
150 g di bietole, le foglie a listarelle
-
1 cucchiaino dado per brodo vegetale
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
800 g di acqua
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
3.2 g
Calorieën
507.2 kJ /
121.2 kcal
Vetten
7.8 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
14 g
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