Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g di mela Golden Delicious, a pezzi
- 100 g di cipolla, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 130 g di pancetta affumicata a cubetti
- 450 g di cubetti di lardo (2 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di miele
- fette di pane integrale tostate q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 4990.8 kJ / 1192.9 kcal
- Eiwitten
- 10.6 g
- Koolhydraten
- 18.8 g
- Vetten
- 120.5 g
- Vezels
- 2.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salsa ai porcini
20min
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35min
Tartine tonno e ceci
30min
Salsa di cipolle al balsamico
35min
Mazzancolle alle albicocche
30min
Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne
1h 20min
Bicchierini capresi
30min
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
1h 20min
Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola
30min
Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)
40min
Gamberi al balsamico
30min
Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)
25min