Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa alle prugne
- 50 g di mela acidula, sbucciata e a pezzi (1-2 cm)
- 90 g di prugne secche denocciolate a listarelle (1 cm)
- ½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere (optioneel)
- 30 g di zucchero di canna integrale
- 100 g di aceto di mele
- 250 g di acqua
- 20 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
Filetto di coniglio
- 2000 g di acqua
- 2 filetti di carne di coniglio
- 1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2247 kJ / 537 kcal
- Eiwitten
- 43.4 g
- Koolhydraten
- 44.1 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 4.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8h 45 min
Insalata al petto d'anatra e aceto balsamico
1ωρ. 35 λεπτ.
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2hod.
Scampetti con maionese alla senape
30min
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40 Min
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1h 30min
Maiale con salsa alla senape e purè di verdure
1 Std.
Filetto di maiale e fragole
1h 25min
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1 Std.
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
40 Min
Filetto di maiale all’uva
1 Std. 15 Min
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1h 30min